Lote de muitas castas provenientes de várias parcelas de vinha com diferentes idades, altitudes e exposições. Aromas de floresta e caruma…um verdadeiro blend do Dão.

Vinha Várias parcelas de vinha com solos graníticos e idades entre os 10 e os 40 anos.

Vindima Manual, em finais de Setembro.

Vinificação Fermentação sem engaço em cuba de inox com controlo de temperatura, seguindo-se uma maceração longa. Uma parte do vinho fez estágio em barricas de carvalho francês durante 8 meses.

Região Dão DOC

Castas Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Água-Santa, Tinta-Pinheira e Baga.

Tipo Tinto

Ano 2014

Alcool 13 % Vol.

Acidez total 5,1

Quantidade produzida 30 000 garrafas

Engarrafamento Dezembro de 2017

Gastronomia Perfeito com carnes grelhadas ou no forno. Também acompanha bem queijos fortes.  

Prémios

Medalha de Bronze / Decanter World Wine Awards 2017 (colheita 2013)