A partir de 2006 iniciou-se o projecto AIR – ANTÓNIO LOPES RIBEIRO, com a produção de vinhos fora da região do Dão, sempre respeitando os princípios da agricultura ecológica e biodinâmica, bem como a criação de vinhos personalizados e de terroir. Todas as vinhas que integram o projecto AIR são acompanhadas pela nossa equipa durante toda a campanha agrícola, com o intuito de obter as uvas mais puras e autênticas, procurando a mais perfeita harmonia entre o homem e a natureza.
Num total de 25 ha de vinhas maioritariamente velhas, plantadas com castas autóctones, distribuídas entre as regiões do Douro, Vinho Verde e Alentejo, são produzidas cerca de 100 000 garrafas por ano.